17 de julho de 2014

Receita: Como fazer cookies!


    Olá gente! Tudo bem? A algum tempo tinha visitado vários sites de culinária para saber como fazer cookies, e como essa é uma receita bem facinha, e esse é o real sentido dessa categoria no blog, resolvi fazer e trazer para vocês também! Vamos lá!? 

Ingredientes:

125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente (ou, se preferir, com sal)
3/4 xícara de açúcar 
1/2 xícara de açúcar mascavo 
1 ovo 
1 3/4 xícara de farinha de trigo 
1 colher (chá) de fermento em pó 
300 g -ou menos- de chocolate meio amargo/ao leite/branco picado (opicional) 
1 colher (chá) de essência de baunilha (*idem)
1/4 xícara de chocolate em pó (para fazer cookie de chocolate)

Modo de Preparo:

 Misturar a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó (se for fazer cookie com base de chocolate);
 Adicionar o ovo batido aos poucos e misturar bem; 
 Adicionar a farinha aos poucos e ir continuar misturando;
 Por último adicionar o fermento e misturar. 
 Depois da massa bem misturada, adicionar o chocolate picado; 
 Deixe na geladeira por 15 minutos;
 Formar bolinhas pequenas e assar em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga de 15 à 30 minutos no forno à 200º. 

_______________________________________________________________________________________

Obs: *Fique de olho nos cookies para que não queimem em baixo. **Coloque APENAS 6 cookies (duas fileiras com 3 cada) para que não grudem. ***Se a massa ainda estiver mole, coloque mais farinha de trigo antes de colocar na geladeira.
Rendimento: Em torno de 12 cookies.










 


É isso! E aí, gostou do post!? Então deixe seu comentário!
Beijos, e fiquem com Deus.

14 comentários:

  1. Que legal, amoooo cookies mas nunca fiz em casa, salvei essa receita, parece ter ficado muito bons :D

    www.coisasuteisoufuteis.com
    facebook.com/coisasuteisoufuteis

    Instagram: @carlamoraees2 ( é só comentar que esta seguindo que sigo de volta )

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  2. Amei a receitinha, nunca fiz cookies em casa mas acho que vou arriscar haha! Bjs

    http://mundodesonhos10.blogspot.com.br/
    https://www.facebook.com/mundodesonhos10

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  3. Adorei a receitar!
    Morrendo de vontade de comer haha
    Beijos!
    Impossível ser Normal

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  4. hmmm, adorei a receitinha, muito boa !

    Beeijos, ♥ || Te espero no meu blog ok?!

    http://www.paaradateen.com
    http://www.fb.com/paaradateen
    https://www.youtube.com/user/paaradateen/videos

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  5. Adoreeeeeeeii! Quero muito fazer! Agora que chegaram minhas férias vou tentar fazer =D Super beijos <3 www.fernandadiz.com

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  6. hmm amei a receita!
    Beijos,
    http://aslentesdecristina.blogspot.com.br/

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  7. Adorei quero muito fazer aqui em casa, já estou seguindo :)

    http://amantedemakes.blogspot.com.br/

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  8. Hoje mesmo eu estava procurando receitas de cookies haha
    Vou fazer a sua receita, que parece uma delícia! Valeu pela dica :)

    Beijos, Julia
    Blog | Fanpage | Twitter | Instagram | Tumblr

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  9. Obrigada por comentar la no meu blog,
    Beeijos, ♥ || @paradateen_

    http://www.paaradateen.com
    http://www.facebook.com/PAARADATEEN

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  10. Amei a receita! Preciso fazer cookies! Amo DEMAIS ♥
    Beijos,
    www.bellaquebela.com | Instagram: @bellaquebela | Facebook: /bellaquebela

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  11. Oiii flor, eu tô bem e você?
    Acredita que eu nunca comi cookie ? kkkk, sério, nunca comi. Esses que você fez parecem deliciosoos. Acho que vou tentar fazer :3. Estou te seguindo, te espero lá no meu cantinho. Beijooos.
    Brilliant Diamond | Fan Page

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  12. Só de ver já fico com água na boca! Imagina fazer! HAHAHA, amei a receita!
    Beijos linda!
    www.batomdeframboesa.com
    Fica com Deus!

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  13. Ver esse tipo de postagem na madrugada é pra matar um ushaushauhs
    Amei a receitinha, vou tentar fazer algum dia e se ficar bom eu te conto como foi a minha experiência, haha!
    To seguindo aqui, teu blog é tão harmonioso, da vontade de ficar aqui forever <33
    http://dreamsin-paris.blogspot.com.br/

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